J后的簡單新生活

十月真的是我的月啊~沒想到十一生日月還沒來臨，我已經在十月爽成這樣!還早早跟小孟約了Smith&Hsu
前一晚MSN確認，她馬上請特休放風假，我們就確認了這一個下午約會啦!
很久之前跟表姊一起造訪過Smith&Hsu，這一回又要來回味她們招牌的Scone啦!!我超愛吃Scone的啦!





前幾年來的時候，因為表姐已經電話遙控幫我挑好了!所以沒有機會享受這豐富茶香的一刻啊!
一坐下坐位就看到這推瓶瓶罐罐，整齊的邊上編號還有茶葉名稱，一目了然，我很喜歡這一種貼心又隆重的準備。
我跟小孟一邊看著MENU一邊認真的對著號碼聞來聞去，發現我們都愛果茶類的...所以就專攻某些號碼的茶
我選定之後...就開始在那邊動歪腦筋...
胖媽常說：你老是想東想西...要是用在學校上，你早就台大畢業了啦!哈哈哈



我用了Jake的生日照了一張，準備要找我的生日的時候...甚麼有11沒有15?有1號還沒有五號勒~~
只好放棄，剛好小孟想到可以照一張今日的日期，二話不說挑出No.10&No.20
2010.10.20 沒甚麼特別，當初約這一天純粹是因為我快要得阿茲海默了啦!害怕自己忘記約好日子
所以我一律跟任何朋友約好約的日子，還要馬上寫上記事本!!不然妳們見不到我的機率超高啊!!


(圖註：小孟超認真的聞茶葉，認真的女人最美麗。單身熱賣，請有興趣內洽唷!!哈哈哈)



我跟小孟都覺得她們餐具挺可愛，也許是因為要切Scone的關係，所以刀子的形狀比較厚寬
叉子也很好拿，讓我開始想要找這種叉子回家把家中換過一輪...下次去IKEA要記得找一下



唷呼!我們點了雙人花園下午茶組 $990/一套兩人用,不需加服務費。
因為看了隔壁桌也點了這個興起了兩個尚未吃午餐的貪吃鬼跟她拼了!!事實證明我們真的沒點錯
相當值得，且我們都吃得很飽!
雖然以輕食為主，但可以輕鬆的讓肚子有飽足感，那真的是超健康的啦!



左上角的是煙燻鮭魚蒜吐司(我不知道他實際名字啦!我自己取的啦!)
煙燻鮭魚搭配酸豆在加上一些些酸酸的醬汁，搭配現烤酥脆的麵包真的超好吃的!我還挺喜歡!
右上角的是煙燻雞肉合雜糧麵包(我不知道他實際名字啦!還是我自己取的啦!)
燻雞肉也是入口即化，唯有讓我不解的是他麵包跟生菜間佐醬，那醬一直讓我們猜不透，但挺好吃的就是
有種酸奶油加上橘子或者金桔的感覺。
下方兩邊都是招牌Scone，她們的Scone好吃在不是像一些店都硬梆梆的
他扎實中帶點軟，一口咬下去咀嚼需要用一點力道，但馬上可以感受到Scone與Cream或者及他醬汁結合的奧妙
我們另外點了杏桃&覆盆子口味的!但基本上我還是忠實原味的。




只可惜店家因為定位也多，我們只能從一點吃到兩點五十分，總覺得聊不完耶!!
還有好多話題，我們就等著這個周六跟Karen一起好好的聊一下，好撫慰她今天乖乖上班還要苦受我照片荼毒啊！
今天的偽貴婦下午茶，很開心也大成功!!
可以跟同為愛食物也愛照相也愛聊天的好友相聚，這個下午格外得有趣。

雖然過程中我還要忙著拍攝爽報之阿停Zina合照，一整個很忙綠!!但是我們還是開心的度過了
謝謝孟兒今天的陪伴，以後我們也要這樣一直一直一直吃下去...拍不完...聊翻天唷!!!

ps:謝謝小孟借照片給我唷!!我超愛第一張那個FU的啦!        

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店家資訊：

忠孝市府店
台北市忠孝東路五段33號 （捷運市政府站1號出口）
No.33, Section 5, Zhong Xiao East Road, Taipei
Tel: +886 2 2747 4857 
營業時間: AM 10:00 - PM 10:30

民生東路店
台北市民生東路三段103號 （民生東路與復興北路交叉路口）
No.103, Section 3, Minsheng East Road, Taipei
Tel: +886 2 2546 6088
營業時間: AM 10:00 - PM 10:30

天母中山店
台北市中山北路6段177號1 & 2F（近天母SOGO百貨）
No.177,Sec.6,Zhongshan N.Road,Taipei
Tel: +886 2 2838 1828
營業時間: AM 10:00 - PM 10:30

統一阪急台北店
台北市忠孝東路5段8號統一阪急百貨6樓（捷運市府站2號出口）
6FL., No. 8, Sec. 5 Zhong Xiao East Road, Taipei
Tel: +886 2 8786 2877 
營業時間: AM 11:00 - PM 09:30 (周日至周四）／AM 11:00 - PM 10:00 (周五&周六）
 
 

至從阿桃回Dans上班之後，我們一家就沒再去Dans吃飯過了!
就在兩個小孩的要求之下，決定開車北上...在二高接安坑接來接去，我真的只能說路太多也很煩。
我們終於到了朝思暮想的Dan Ryan's了!!! 請原諒我吃得太及忘了拍照!只有甜點熱熔漿巧克力還記得來拍一下啊。



這對婆孫也不知道聊了甚麼，聊的這麼開心
但我也最喜歡這樣的笑容，每一次開車不管帶他們去哪裡遊玩
為的都是看到無價的笑容




每一次吃飽之後，孩子們一定要把他們桌上鋪紙畫上痕跡才願意（且是很可怕的那一種）
好加在這是本來就會換的，不然早把我們趕出去了啦!!!




大小姐&二小姐平時雖然很愛吵架，要不誰都不讓誰不然一定是大小姐讓二小姐
這老么哲學真的是害慘了大小姐啊!!每次都要吃悶虧....
但她們也常常有上圖這樣的姐妹情深，但通常都是在做一些阿哩不搭的事情
這時候好像是在畫我吧!!!哈哈哈哈哈



突然間阿桃走了過來跟我們說...蔡依林來了耶!!　唷呼！巧遇蔡依林耶!!
我忙著東看看西看看的問：哪裡啊?　阿嫂偷比著我們正前方....
一剛開始還不太相信，因為不太像啦！不過後來就越看越像，之後我們就一直在玩偷拍遊戲啦
好險當天不是跟誹聞男主角，呵呵!!



你拍我，我拍你。
因為我要偷拍蔡依林，所以我只好請大小姐讓我當假模特兒
好讓我來個聲東擊西啊！！哈哈

當天晚上還去了三峽舅舅店吃了麻辣火鍋，跟去了柬埔寨三個月的外公家族聚會啊!!
真是開心的一天!!yabe!!        

跟鬼鬼夫人約了下午茶許久...終於成行啦!!!
這一次我們相約兩人都一直想去朝聖的"DAZZLING"蜜糖吐司，緊接著晚上因為Karen來台北上課我們又相約晚餐
我跟鬼鬼夫人今日行程真的是滿檔啊....超喜歡這一天的啦!



我們11:30相約店門口準備拿號碼牌，我遲到了五分鐘鬼鬼夫人來店排隊人潮超多...
實際一看...甚麼?大概有五十多人啊...照年頭大家都跟我們一樣閒??既然都一起來排隊吃蜜糖吐司???
11:45拿到41號的號碼牌..還被告知大概要三點以後才會有位置....
我們便馬上取消在此吃午餐的計畫，鬼鬼夫人準備帶我去頂好名店城吃川味酸辣麵
沒想到連酸辣麵都要排隊....這就是東區好吃的表現吧!!!排吧排吧....差不多12:15分..接到蜜糖吐司的電話說有位置了
我們馬上放棄酸辣麵直奔回Dazzling，我們決定點了一個＂西西里番茄海鮮義大利麵＂一起SHARE
之後再點一個蜜糖吐司一起分享.....

Pasta的番茄味很足，材料也很豐富唷！一盤250元其實不算貴唷!



吃飽喝足我們就是在等候我們的""熱帶水果蜜糖吐司""
終於上場啦~原本服務生還有告訴我們說可以先拍照之後再來幫我們拍照
但是我們拍完照等不及就自己切開來享用了~
說實在的...真的不錯吃!以一個嘗鮮的心態來看...她是一個富有創意以及視覺口味甜點
真的是很特別的口感，吐司的酥脆搭配著奶油及糖的口感，真的是一流的啦～
尚未吃過的朋友J后很建議去朝聖一下唷!

ps:之後聽朋友說一店的服務及東西都比較好吃唷!!我跟鬼鬼夫人就是相約一店的啦!!!Lucky啦



這是我們今天的帳單...兩個人七百一十五我認為很OK~因為我們還用了餐!
但是它們這邊的甜點不能抵單人的低消，還要再另外點飲料才算唷!這是我覺得有點不正常的部分啦
因為來者是客，還要這樣不算餐點甜點抵低消，感覺有點要人多點多花錢的意味兒!



上星期一二左右得知Karen會來台北上課三天，於是趕緊約一天吃飯見面
至從上一次邀請島友到幸福家來玩之後三個多月沒見到面了呢
這一次由不能出席米亞幫我們找的餐廳，她為我們找了一間在Karen上課地點附近的"秦大林"



點餐方式為套餐方式
均會有附"湯，主菜，三樣菜，飲料，甜點"　價位大概在180-540元不等
上突圍套餐例湯，簡單的玉米農場簡單的味道，算是開胃的一部分囉！



鬼鬼夫人點的排骨飯(我忘了全名)
但他特別的就是醃製之外完全不沾粉或者裹粉唷!我有偷吃了一口~配上有點醋酸的醬汁，非常下飯唷



我跟Karen都點""棒打老虎吃雞堡""
我給她五顆星，真的很好吃呢!!有點像港市的香菇雞煲飯一樣，整個飯有濃濃的香菇香以及雞肉香
有點點微辣非常下飯,超級好吃的啦!!



小孟點的雞排，醬汁很有味道且特別
可以感覺出店家特別調製的醬汁濃濃附著在雞排上，大致上口味不太重但是卻非常有味道且下飯



小孟的咖啡以及甜點茶凍
冰咖啡雖然早已經被融化的冰塊化的有些味道太淡了，但是香味依舊相當濃厚唷!
茶凍也是清爽可口!這樣的價錢我認為已經很超值了



之後，小孟還意猶未盡的點了一份起士薯條來分享
送來的時候濃濃的起士味道真的是衝進大腦～非常酥脆搭配起士味道真的是好吃啊
只是我真的吃太飽，沒有辦法放太多下去滿足我的胃啊～
這間店我應該還會回頭吃！尤其那個香菇雞堡，真的是合我的胃啊～～～～

最後可惜因為我隔一天還要下員林不能留在台北太久，掃了大家的興
還好義氣小孟幫我陪Karen去逛一下，不然我還真的太不好意思了啦！！
下次新竹或者桃園見吧!!

國小前以及高中時期最愛的雙聖美式餐廳，是我最好的回憶。
小時候必必媽媽帶我們出去吃飯都會順道去雙聖買冰淇淋給我們吃，高中同學們在仁愛路上班，下班就去聚餐。
答應了孩子們一年多的香蕉船，今日終於兌現。我只能說我這一生欠他們兩姊妹好多啊!!




大小姐的商業午餐例湯－牛肉濃湯　價格在250元左右

口味偏鹹，但可以感覺到熬煮多時味道濃厚
但裡頭食材不多，感覺就是以湯頭取勝，其餘感覺沒啥特別!!



二小姐的兒童套餐例湯-南瓜濃湯  價格在239到259不等

南瓜湯其實現在越來越多餐廳有了!!但真的要煮的好吃相當困難...過程其實說簡單也並非
雙聖的南瓜湯口味相當濃厚，香氣也濃郁，重點是不會鹹~入口相當舒服可口。




J后單點的 什錦海鮮墨魚麵 370元整(我印象中是這個價位) 若要加點套餐還要再加190元整

口味是J后愛的口味，但依舊偏鹹
食材新鮮但說是什錦海鮮～就是三種海鮮材料組合的。魚片＆透抽＆蝦
三種雖然說不上豐富（我總認為應該再加點蛤痢）但食材相當多，只是面分量感覺不多...這個價位偏高



胖媽點的  青醬鮮蝦扁面

在雙聖這醬其實算是青醬中比較濃厚且但一些的~但吃起來還是順口 
白醬青醬其實都很適合家扁麵吃，附著在上頭的醬汁顯得青醬更特別的風味
所以在Pasta中其實搭配好的麵條，我通常不建議更改，除非你真的不喜歡，不然其實真的有它的道理在唷!!



二小姐的兒童雞排套餐
還有蔬菜搭配著薯條，薯條是馬鈴薯切塊炸的，並不是加工過的唷!!
但當天我有點懷疑蔬菜是微酸的~但跟服務生說之後一問三不知 我實在有點無言 
最後再來討論這件事情。



大小姐的商業午餐

有蘑菇白醬烤雞已經炒飯，那炒飯感覺有一些些淡淡的咖哩味兒　不難吃！
但份量真的很適合上班族的ＯＬ～很不適合我們!哈哈哈



二小姐的兒童餐還有點點呢~水果搭配上草莓冰淇淋(可以自行選擇口味)
旁邊的焦糖冰淇淋糖果是二小姐自己加入搭配
看起來超口愛啦!!!!



今兒個就是為了他而造訪雙聖--->香蕉船
兩個女孩兒們看到他真的是high爆啦!爭著想要吃....
我選擇香蕉&巧克力&瑞士巧克力 在這裡真的要狂推瑞士巧克力 真的超好吃
一份雖然要三百多塊，但它們家的冰淇淋真的有值得啦!!!!



最後來討論一下服務態度這個東西
我再重申一次因為我在服務業工作了六年多，說實在我非常在意服務態度。
也許過程中我也臭過臉對待過客人，但因為如此更能體會服務帶給客人的重要

第一次造訪信義店，說實在我的印象不是太好
過去都是造訪仁愛店，過去因為某些原因方便加上在那邊還挺常遇上王力宏(哈哈哈哈哈)
仁愛點的規模較大且服務真的超級好
這一次來到世貿感覺反差很大，服務生聚集談天忽略客人，或者靈敏度不夠
明明在五十公分左右距離呼喊卻反應遲鈍

因為吃了蔬菜感覺好像壞掉微酸，剛好服務生來收盤子就順道問了一下
他只回答我＂我不是很清楚菜的口味，不過我可以幫你問一下廚房＂之後沒有消息
＂酸＂跟壞的意思是一樣的，店家應該要很注重員工的訓練與客人的應對
如果真的壞了，我們壞了肚子。你們良心過得去嗎??? 因為這樣我下次不會再造訪信義店(難怪他生意真的不好)
下次仁愛店見吧!

在NTCB認識多年的好友阿鈞，終於學成畢業準備在八月十一日從軍去啦!!        
趕緊抓好時間跟他吃個飯，也算是給他最高的祝福...希望他的軍旅生活會一切順利平安。
還分享了他新交女友的照片以及過程，哈哈哈哈!!要幸福唷~我親愛的朋友....


因為要去台北101辦事情
加上來回大溪的客運就在附近，所以跟阿鈞約TGI Fridays一起吃個午餐順道聊一下天囉!
(因為害怕失約~所以我不敢帶單眼出門!今日照片都是用手機拍攝的~)



我們今天都吃商業午餐~價位大概是180元起 最高價大概不超過四百五吧!
會友附設湯or田園沙拉選一個還有一杯飲料(有限定)
湯的口味還不錯，鹹度也適中，重口味的我認為蔬菜味比較淡一點....再重一點我可能會更喜歡唷!



香辣泰國雞肉麵

阿鈞點的~忘了請教他口味如何!
但是材料相當多算是相當豐富，但是我想風味應該還是不錯的啦。
價位是220元整+10%
~但是服務相當好!!!!!!重點飲料可以無限續杯~我只能說大器
(我還在小氣胖天使耶!!哈哈哈)



費特希尼鮮蝦雞肉寬麵

在網路上查詢菜單我就很想吃這一道，到現場時候剛好阿鈞點了香辣泰國雞肉麵
所以我就選擇了這一道，說實在我認為他們的奶醬不夠濃郁，這樣跟胖天使比起來真的遜色了一點
配料相當豐富且鮮蝦脆口，整理口感是相當不錯的!!
價位是在280元整+10%




商業午餐－雪梨茶

商業午餐有附設茶類，我跟阿鈞原以為是需要單點飲料
看到帳單還挺驚喜他是附贈的!重點是他可以無限續杯~真是讓我大心
因為才剛前往Fat Angelo's用過商業午餐有過不好經驗，其實可不可以續杯是另外一回事
重點是胖天使員工(之後還找到FB他也是經理之一，讓我非常非常傻眼。)
但服務人員方面應該要對於顧客所謂的問題了解然後正面的回應，而不是回答了兩次得到不同的答案
再從另外一個新來員工得到另一個答案讓我很反感。



唷乎～今日主角－阿鈞

祝福你軍旅一切平安順利愉快，重點是要從軍旅之中體驗實際運用現實生活
今天聊了很多，也發現你這幾年的改變
我想這應該對你來說是好的，加油唷!!等你放假我們在約吃飯..
下一次要帶你女友來給我認識唷!
Best wish!!!

FJU小妞妞們隔了聖誕節的聚會之後，七個月沒有相聚了啦~~想死你們了!
這一次因為我個人地理位置的方便，自私的邀約小妞妞們一同到Bella Vita去當貴婦啦!
姊妹們，準備好了嗎?? 貴婦貴婦~我們真的是假貴婦~但是我們不沮喪~好歹我們也進去消費啊....^^




Bella Vita地下二樓據說有超多時間的餐廳
擁有義式餐廳,美式餐廳,中東料理,日本料理,中式料理等等，還有一個＂分享點＂那是需要加服務費的沙發區啊!!
因為之前前往香港赤柱每次搭公車下山都必吃的Fat Angelos是我香港回憶中的好夥伴
所以與姊妹們推薦大家一同吃義式餐廳，享用他們的義大利麵以及薄片披薩吧!(結果沒半個人點是怎樣?)

座位可能因為Bella Vita特別準備的沙發分享區關係，座位並不多，說實在像是異國料理美食街多點
一整圈的吧檯座位搭配六七桌左右的Table...實在有點空虛!!!但我們還是省下服務費坐在四人Table上囉!



周一至周五的午餐，有為了信義區許多上班族所準備的商業午餐
每日特選的Pasta&Pizza口味都會改變，對於上班族可以享用不同口味的餐點來說299元真的是超值啦!

所附咖啡或者茶是無法續杯!
且容我這個假貴婦在此抱怨一下，我認為Fat Angelo's台灣區的服務生經驗不夠，待客有點讓我失望
從前在Cosmo待過一陣子的我，還記得Amy&Angel超注重與客人的互動以及應對
沒想到當天前往Fat Angelo's卻感覺服務生匆匆忙忙點餐，把該做的做好就好
難道這是店面跟美食街的差別嗎??

商業午餐的咖啡與茶無法續杯其實我可以理解，畢竟價位真的不高...
但在點餐(商業午餐)時候詢問..."是否可refill紅茶" 點餐小姐明顯傻眼，
我又問了一次"紅茶可續杯嗎"(聽不懂英文?)
得到答案是"紅茶可以，咖啡不行"的回答。很好...飲料控的我~也是貪小便宜的選了紅茶...

當小妞妞沒聽到咖啡不能續杯之下要求續杯~此時應該是一名新來的小姐又再次的告知一次
"抱歉，我們只有紅茶可以續杯，咖啡不行續杯"
很好...我明顯的得到結論...紅茶可以續杯，咖啡不行續杯!!!!
所以，我找了個明顯資深的服務生要求紅茶續杯....第一次告知我紅茶可續杯的她...告訴我...

"對不起，我們紅茶不可以續杯!商業午餐的飲料都不可以續杯"

請問現在是在挑戰我的極限嗎???不一樣的說法...請問這是胖天使羅的待客之道嗎?
很抱歉...這樣的應對已經讓我對妳們打了折扣了....>"<



Fat Angelo's好吃的餐前麵包，我還記得在香港第一次踏入灣仔Fat Angelo's就被餐前麵包深深吸引
走之前，貼心的一名晚班值班經理還送上一份讓我和胖媽帶回飯店
當時我對Fat Angelos的印象好呆了~雖然說嫂子的好友也是在該家餐廳服務~但負責的區域不相同
所以我真的不是因為這樣所以才狂推薦Fat Angelo's，而是在香港的他們讓我真的相當著迷啊!

酥脆的外皮，軟嫩蓬鬆內包餡。配上牛油，真的是香軟脆～超一絕的啦!
當天在Fat Angelo's TW.也是對於他眠的餐前麵包相當的著迷啊!!



義式田園沙拉

尺寸算是在商業午餐中相當不小氣的，菜料相當新鮮脆口。
醬料部分Anchovy油醋醬，相當的好入口且開胃，喜歡吃酸甜口味的J后可是相當對味兒呢!
對於同行姊妹不愛好酸甜口味的就直呼酸啊!且表情相當可愛...哈哈哈



義式蔬菜湯

這也是相當符合J后的胃，可以說是本日最推的一樣菜色。
習慣超級濃厚湯底＋用料豪邁口口皆有豐富食材的我，真想對服務生來喊安可啊!! ^^
雖然有一些些偏鹹，但義式口味好像本來就較重一些!如果要迎合台灣人口味那就不道地了啊!




FJU 小妞之一 Zhu所點的!

奶油寬麵

基本上寬麵配上濃厚的奶醬汁真的是很絕配，入喉之後飽足感十足
且Fat Angelos的奶油醬汁真的不像外面那樣稀釋沒甚麼味道，J后也是實在奶醬的蛤蠣義大利麵
所以深深可以感受到Fat Angelos對於醬汁上的品質真的是沒話說啦!




FJU 小妞之一 Pei所點的!

本日精選特餐-奶油培根義大利麵

這其實也是J后的愛麵之一，但因為想要大家都點不相同的...所以忍痛割愛!
濃厚奶油醬汁依舊在，配上濃厚香氣的培根口口吃進嘴裡有種特別的感覺分泌在口腔當中。
有規模的餐廳通常在選用培根上也會與一般小店家有著大大的不同
同常都會味道偏重偏鹹，為的就是要讓食客入喉之後可以深深感受麵與培根之間的關係。





FJU 小妞之一 Ling所點的!

番茄義式臘腸繪義大利麵

其實J后不偏好紅醬，偏愛白醬及青醬。但實際試吃之後...Fat Angelo's跟Cosmo過去的紅醬有些不太相同
比較濃厚且醬汁不小氣的濕潤，讓麵條可以均勻的吸住紅醬入口後有著重重的口感
且帕馬森起士在這裡用的相當適合，與紅醬融合一體，使得入喉之後多了一種香氣，相當順口呢!




分量真的相當夠，一般女生肯定還會留下相當多...
而上面只有簡單介紹三種麵，因為有一種我沒拍到，而我的蛤蠣繪義式扁麵則是不小心被我刪除照片
於是乎...只向各位分享三種，願各位若有再次前往再與我多多分享囉!!
開心的四人組...少了一個雪怪!這傢伙既然因為盤點無法請假而缺席我們睽違七個月的大聚餐
我實在是太失望了啦~但看在你空故力的份上...我會努力的忘記對你的不爽!



最後我們五人共用餐1999元整
象徵我們的友誼也要九九九，我會趕快在騰出一個時間與小妞妞們下午茶~我們的司康&蜜糖土司
千萬記得要等我們去啊~不要風潮一過就消失無蹤唷！




最後，謝謝小妞妞們排假的排假~空出時間的空出時間與我用餐
很抱歉讓你們大老遠前往信義區，但是新莊真的沒有美食讓我們在發掘...下次前往SOLO Pasta朝聖去吧!
你們要乖乖上班唷!期待下一次相聚了~Love you all.

新年的一開始，看著孩子們囔囔著無聊...於是就想到帶著她們一起做我最喜歡的"烘培活動時間"
已經七點多了到底要做甚麼? 蛋糕?餅乾? 蛋糕時間可能太短了一點!做手工餅乾可能會快一點...
所以馬上決定要做"巧克力手工餅乾"，馬上出門去買材料準備一下就開工啦!!





因為時間關係，我也懶得去準備麵粉跟香草粉那些粉類
好險現在真的很方便，都有手工餅乾粉或者是鬆餅粉都是調配好只要再加一些小東西就可以
可以做原味的，也可以添加自己喜歡的口味，於是我們選鑿巧克力口味，所以我又買了可可粉回來

巧克力餅乾　　材料：

手工餅乾粉　　一包(約300g)             (若用低筋麵粉還須加1 1/2香草粉,1/2泡打粉)
可可粉 兩小包                         (J后上圖買的兩大包共有四小包唷!!)
安佳無鹽奶油    約一條(約90-100g)   (千萬不可以放太多，不然不會脆唷!餅感會軟軟的)
不冰雞蛋            一顆半                         (太多的水粉會容易失敗唷!!!)



巧克力餅乾 作法：

1.  將已經放在室溫的無鹽奶油+蛋 稍微攪拌均勻。
2.  將手工餅乾粉以及可可粉一起與步驟一扮再一起。(拚成一個有點濕濕的麵糰)
3.  之後將麵糰放在碗裡用保鮮膜蓋好（或者用透明塑膠袋裝好）放置冷凍30分鐘。



三十分鐘過去...........

第一個動作就是轉開您的烤箱，以180度的溫度預熱10分鐘。

將已經冷凍過的麵糰取出，稍稍硬的麵糰可以分割成約25-35個(依照個人喜好大小)
開始揉成自己喜歡的形狀，或者是可以使用模型來做，會讓小朋友更喜愛唷!
今天由於時間已經很晚了!所以我們都是用揉圓的方式在壓扁直接入烤箱烤!!



關於烤箱溫度：

將您的手工餅乾完成您喜愛的圖樣之後，進入烤箱。
以160度的溫度，烤15分鐘，約十分鐘時候需要翻面繼續烤完剩下時間。

貼心小提醒：
若您的餅乾沒有J后這麼厚，您可以大約烤12分鐘...烤六分鐘時候需要翻面。




完成品啦!!
餅乾熱熱的吃其實也很好吃，但是口感會稍微軟，不要以為你失敗唷!
他涼了之後，就會開始脆脆的了!!!!!


歡迎大家與我分享你們做完後的心得唷！！


PS：若您喜歡這篇文章，邀情您登入推推唷!  謝謝!

距離J后為這可怕的六月底所取的魔鬼周還有兩天，應該要趕報告及準備考試的我既然還有空下廚??
我只能說我非常不怕死，還有四項作業完全沒做完的狀況下，我出門去買材料準備洗手作羹湯...
不是啦!是做『蔥花捲』是不是很賢慧呀!?哈哈哈哈



我不是外省人，但是我非常愛吃麵食饅頭那類的食物
我媽咪常都跟我說，妳一定投錯胎了啦!!哈哈
以前都是在饅頭店買一個需要15快的蔥花捲來當早餐或者是解饞
前幾天看了電視的美食節物，蔡季芳老師在教做蔥花捲
一看才知道原來這麼簡單唷?就興起了要自己做的念頭...只是沒想到會沒水準到這魔鬼周來做 哈哈

我們先來看準備的材料需要些甚麼....
準備的材料有：



麵糰部分：
1, 高筋麵粉 三杯
2, 砂糖 兩大匙(白糖也可，我在家找步道所以用紅砂糖)
3, 泡打粉       一茶匙
4, 酵母粉       一茶匙
5, 室溫水 一又四分之一杯

※酵母粉最好是用新的，若是家中舊的超過一個星期就不要用了避免發不起來唷!!



將所有的粉類及糖放在一起，上圖是因為我要照相不然我通常會先把粉類先攪拌一下
讓酵母跟泡打粉可以在粉中是比較均勻的，這樣來避免失敗。
就可以把水加進去，切記一又四分之一的水不要全部一次加進去
先大約加了一杯之後，和一下麵糰再慢慢加，以免到時候麵糰太濕還要加粉
會影響酵母在麵糰中發酵的作用。

※容易出手汗的朋友要注意，水要再放少一點，因為手的溫度及水分都會影響唷!!
(最好是戴手套，比較衛生唷!! )



上圖還可以看到麵糰都還是黏Ｊ后手的，麵糰要柔到好除了看麵糰的的軟硬度是否跟耳垂差不多之外
還可以從『三光』就是指"手光、盆光、麵團光"...即是麵團不沾手、不沾盆、麵團本身表面光滑



這就是揉好的麵糰，我大約才揉了大約一百多下左右
需要出一點點小力才能將麵糰揉的好，表面需要有點光滑　
之後就可以在麵糰下(鍋底)及麵糰上灑些粉



之後可以用碗公把他蓋著或者用保鮮膜蓋一下也可以用袋子裝起來
靜置約二十分鐘左右。(這是夏天的時間，冬天需要放到他發脹為止唷!很重要要注意)



趁著麵糰要醒，我們就來準備接下來的材料
蔥　需要再製作麵糰前先洗好並且將他放乾，再將他切末　在盡量攤開讓他水分稍微散發一下備用。

沙拉油是用來濕潤一下麵糰以及與蔥花搭配用的，鹽巴則是要讓蔥花香味跳出以及鹹味的公用
桿麵棍也是很重要的角色在做一些點心的時候，沒有桿麵棍也可以用柱狀體的都可以(ex：酒瓶)



讓麵糰醒約二十分鐘之後，在擦拭乾淨的桌面灑上些手粉
手粉：手粉就是在製作糕點或派皮時灑在手上、麵皮上或容器上、桌面上防 粘的粉。
將麵糰放上桿開



將麵糰擀成四方形，因為麵糰是圓的要完全正四方不太可能
盡量將麵糰的厚度感的差不多，約莫0.5做有的厚度是我做了兩次之後認為差不多的厚度(還會再發大)
桿開之後在麵糰上方抹上沙拉油。



沙拉油抹好之後，先上薄薄的一層鹽巴(手在上方灑，不要太多)
之後鋪上蔥花(上圖是Ｊ后太貪心放太多蔥花，放了六根，妳們要做放三根就好了)
蔥花均勻的鋪上之後再灑一些鹽巴主要是讓蔥花也有鹹味



之後就向捲壽司一下，一邊捲一邊往內縮一下，這樣蔥花才會包入內才不會跑掉
收口的部分要稍微將他捏一下，不然在切的時候會開唷!
捲好之後盡量的把他在滾一下，盡量不要一邊粗一邊細，否則就要在切的時候注意大小
大小不一會影響蒸的時間



J后座的分量及大小大約可以做12個蔥花捲
但是我認為還可以在大小一點會比較剛好，所以有朋友要做的話我會建議你做八個或者十個
這樣的大小比較剛好唷!!

切好的小捲，在準備一根筷子
從開口的地方直的壓力去掰開再捲起來一次，再用筷子直行的壓一次
(因為已經忘了拍照，等有在做的時候再補照片好了，不會的再問我)
就可以把它放在蒸籠上面。



因為沒有照到用筷子呀的部分，所以給大家看一下壓的痕跡大概是這樣
大家先看一下，不懂再問我!




之後還要再醒(發酵一次)，這一次大概發酵三十到四十分鐘左右
(冬天可能就要發酵久一點)
之後，熱水開始蒸的用中小火蒸八分鐘，冷水開始蒸的話要中大火一樣蒸八分鐘



出爐囉!!相當成功的蔥花捲就這樣出爐啦!
因為上網查我之前看電視做的筆記是否無誤的時候，發現有人做了第三次才成功
所以其實我的內心相當害怕
在蒸的時候心總是害怕不成功，沒想到一到廚房就聞到香香的包子以及蔥花的香味
就知道已經成功啦!! 超開心的啦!!
自己做的除了汗水的揮灑相當辛苦之外，得到成功的成品真的是相當滿足
分享給大家，有機會大家也可以嘗試做做看唷!真的相當簡單。

『要嘛來這裡，要嘛新加坡。』這特別又有點烙狠話的就是今日要介紹的－海南雞飯呀!!
這間是繼J后上次介紹位於慶城街的海南雞飯之後，不斷的在網路上看到網友推薦這一間海南雞飯。
今兒個忙完之後約了我的好姊妹一同前往品嘗文慶雞飯!!

(但是我超想很機的說...其實要是我有錢我也情願到新加坡去吃呀!哈哈哈哈)



位於東區熱鬧的SOGO忠孝復興館斜對面的這間文慶雞，是新加坡唯一的台北直營店
前年曾經在新加坡造訪過文東記的J后今天可是帶著再回味過去的海南雞飯
生意相當不錯，我們大約七點半快八點抵達，當時裡頭的座位已經剩下不多了!
但是其實店裡頭的座位大概只能坐下50位左右而已!
工作人員相當多呀!!我想生意應該都是相當不錯的啦!!且還有外賣便當以及外賣海南雞。


(圖註：壓在桌墊下的Menu，有套餐有合菜，有單點，還有一些小點及冰飲甜品可以選擇。)


(圖註：店家可無限暢飲的香蘭茶，聞起來有點薏米水的味道當是喝起來相當清香好入喉唷。)

綠色狀的熱茶則是香蘭葉茶(剛開始看到其實有點害怕，感覺都是電影裡頭看到的綠血)，
但是實際的給它聞一下卻有種淡淡的芋頭香感覺有點薏米水的感覺耶!!
據說是南洋料理中常用來煮湯或是其它食材使用，這個茶真的很特別，而且不會難喝喔!!我很愛唷!!


(圖註：我點了我超愛的薏米水，但是香味及濃度都讓我失望，還是亞坤或是我自己煮的好喝。)

下次我要點點看印度拉茶，今天因為看到60元一杯實在有點點不下手
早知道就要喝喝看印度拉茶，就不會喝到讓我失望的薏米水啦!真是阿呆J后呀!!


(圖註：店家幾乎有兩面牆都是給曾經造訪的藝人簽名，相當多藝人來朝聖呢!!)



一找到桌位坐下之後，服務員會拿著托盤上面有六盤小菜，除了肉類60元/盤之外其餘40元/盤
我們選了一盤粉豬肝，還有一盤我也不知道他到底叫甚麼名字但是應該就是海帶類的一種小菜
個人認為普普，下次去我應該六盤都不會再選了吧!!

前面有提過這裡的用餐方式，分成個人套餐或是合菜部份，由於第一次來，所以我們選擇個人套餐。
我們共三個人點了份店裡招牌－海南雞肉套餐/200元，以及海南雞腿肉套餐/230元。
還另外點了一份沙嗲(豬肉+牛肉)，一分六串價位在200元/盤。



首先上菜的則是這份海南雞肉套餐!!
一份套餐中含有主菜+應時菜/豆芽菜+飯+熱湯+甜品
雞肉真不是再蓋的啦!!怎麼嫩成這個樣子!!??
跟一般的雞肉不同的是，雞皮及雞肉都偏黃，尤其那雞皮，含透明的膠質，搭著酸菜和蔥絲一起入口
我只能說一口接著一口呀!!



再來就是海南雞腿肉套餐
店家相當貼心的是，我們點了兩份不相同的她就有不同的時蔬菜(青江菜)，連湯都不同
上一個套餐是魚丸湯，這一個套餐是下水湯，不知道第三套有沒有在不一樣呢??
哈哈!
不過雞腿肉吃起來更有咬勁!!口感更是層次分明，真的是相當好吃!!且香味十足!J后強推呀!!



嬌嫩到不行雞肉及雞皮凍，搭上店家特調的醬汁，不會過鹹及過甜，不配飯吃也能輕鬆的瞌完這一盤啦!
就是那種一口接著一口...真的是越吃越順口啦!!給他五個大姆哥呀!!



再來就是沙嗲啦!!
店家其實沙爹串還有雞心等其他的組合，但是我們選擇豬肉以及雞肉串!!
說實在的我前年在新加坡四天真的也有點吃沙嗲串吃到怕，但是想著今天都來到此地不嘗試實在可惜!!
事後證明真的沒有選擇錯，文東記的沙嗲真的做得相當不錯，醬汁百分百的道地
搭配著洋蔥片以及小黃瓜不會太躁吃起來也清爽有口感，給沙嗲破表的滿分唷!!

這間文慶雞-文東記海南雞飯J后個人的回頭率跟慶城街的一樣百分之百，還是會再回去吃唷!!
有興趣的朋友下次可以逛完SOGO復興館直接往建國北路方向步行約八分鐘可以到!!去試試看吧!!
彷彿置身於新加坡文東記吃海南雞飯的FEEL呀!!

看了有好感的朋友歡迎給我推推文章唷!!謝謝大家啦!!


【店家資訊】
店名：文慶雞新加坡文東雞海南雞飯
地址：台北市大安區忠孝東路三段219-1號
電話：02-2731-5522
※離捷運忠孝復興站比較近，公車站為懷生國中站

【延伸閱讀】
【美食】什麼?新加坡海南雞飯?

在情緒及身體不佳的時刻，身旁有個願意聽你分享解憂的好友以及一間讓人放鬆的咖啡廳
那對我來說真的是上天給予我最完美的時刻。
今兒個我跟沁還有從高雄回來的萱一起到了公館的『8柚3又貳 花草cafe館』去小聚聊天啦。


（圖註：8柚3又貳的Menu，很特別的是麻布手工製成的唷!!）


(圖註：裝潢有點海洋風，感覺像是到了海邊的度假小屋用餐，舒服呀!!)


(圖註：Menu打開之後的模樣，據說他們有請人設計過唷)

餐點的話，價位大約在220~280元左右不等
均有附贈湯、甜點以及飲料，選擇餐點大約有二十種左右，算是相當豐富
引亮方便價位大約是在90~200元左右不等，在台北市咖啡廳這樣的價位算是相當合理啦。



萱點的　鮭魚套餐
吃起來算是普通，只是可能因為魚類價位比較高所以只有半邊，讓我感覺有點小氣
三樣配菜都是現炒，醃製的蘿蔔小黃瓜也都相當不錯
重點是這樣的分量其實可以吃很飽唷!!



蓁點的 酸辣雞球套餐
醬汁如同泰式酸辣醬，搭配雞球風味相當好，應該是說J后吃得相當滿意。
這道菜應該可以說是當天得冠軍的唷!!
酸酸甜甜搭配著剛剛炸好的雞球，剛好可以解油炸的油膩感覺，入口之後酸酸甜甜辣辣的滋味
一級棒呀!!



沁點的 椒麻雞套餐
除了我認為有點炸了過頭，肉質有點變硬了之外，風味也算是相當不錯
只不過我認為醬汁的風味可以再跳出一點，否則感覺只會在吃炸雞片排而已



維也納冰咖啡
在8柚3又貳點餐都會有附餐飲料，若要選擇其他的飲料的話需要再額外加６０元
J后因為還想嘗試一下它們的咖啡
(沒辦法，個人真的有很深的職業病，只要到新的一間一定會嘗試一下熱或者冰的咖啡)
咖啡沖的算是不錯，只是維也納咖啡就是上頭還會在擠上鮮奶油
下次若有機會再前往我會請他們黑咖啡部分不要幫我放上果糖，否則過甜喝起來有點反胃。



香榭美人花草茶－玫瑰&薄荷&一個我忘了..等沁有上線我再問問
我只記得聞起來味道相當奇妙，個人因為不是很喜花草茶所以並沒有喝喝看
不過對於店家打著花草cafe館的名號，我認為還會有這樣的三合一花草茶
應該是不錯喝的!且花草茶一直以來都有相當不錯的藥效公用，像是安眠的效果等都是唷。



五月是母親節當月，店家除了有打折活動之外還有準備自己烤的黑糖蛋糕請大家吃
一邊喝著附餐飲料一邊享用店家親手烤的黑糖蛋糕真的是相當幸福
與姊妹的聊天內容雖然不是聊那就是聊這，雖然跟萱第一次這樣吃飯聊天...
但是也對她很熟係，時常都會從沁那邊得知一些心的消息及故事
這樣的夜晚對我來說多麼的幸福呀!!



【店家資訊】

店名：公館－8柚3又貳花草cafe館
地址：台北市大安區羅斯福路3段316巷8弄3號2樓
（近捷運公館4號出口，於青蛙撞奶對面、藍家割包二樓）
電話：(02)2368-2723
時間：11:00~22:00 (周一店休)

看了地址妳們知道為什麼店名要取『8柚3又貳花草cafe館』了吧??

我消失在周六的FJU妞妞美食團好幾個星期了!!這星期終於可以回歸四人組(判徒萱依舊叛徒呀)
這一周我們選定了再514巷的三言兩語用餐去，誰知道今早的課提早一小時下課
三言兩語假日卻一直到12點才開門，還有一個小時我們只能去7-11&屈臣式殺點時間等待呀!!



這是三言兩語的菜單，左邊是餐點、飲料以及小點心的菜單，右邊的是早餐(只有平日早上才有)
據J后上網查發現三言兩語算是連鎖加盟店，所以她們的菜單基本上都大同小異
且最後我們研究菜單才發現，他們的餐點既然已炸的居多..且基本上都是以雞肉為主(雞排，雞球等等)
所有的餐點都會付一杯飲料以及一碗湯。


（圖註：這兩位小妞妞感覺像是在找老公看超久的啦!最後我乾脆去幫他問老闆加快他們兩的選擇!!）


(圖註：點了簡餐之後會附贈的飲料，均可以再續杯一次唷!!)



筑小妞妞點的『波士頓雞球套餐』
第一個送上來的餐點，一杯玉米濃湯，飯盤上還有三道菜
但是對於那一顆雞球我們大家可是相當的好奇，馬上請筑妞妞技巧性的把它切開讓我們拍照一下



雞球切開之後就如同上圖一樣，感覺有點像是藍帶豬排一樣...
裏頭包著濃郁的起士，但是他裡頭綠色的部分我猜想應該是蔬菜打成汁融合的起士
吃起來有點奶粉味，應該還有再調和奶粉吧!!個人認為雞排部分相當不錯，但是醬不太合我胃口



榛妞妞點的是『酸辣椒麻雞』
據說這一道菜是該店的推薦菜色，且相當多人在網路上也有提及推薦呢
她的醬汁應該既是檸檬汁滴點辣油然後放些生辣椒(但是酸酸辣辣的感覺相當的不錯)
雞肉也不會炸得過硬，所以搭配醬汁相當的不錯呢!!



函妞妞點的是日式豬排，搭配著醬汁應該是有點像芥子奶黃醬的口味
不會太嗆口的芥子醬，搭配酥炸的豬排，口感相當不錯!!算是可以接受的範圍內唷!



梗羚點的是義大利雞腿套餐
原先我問老闆娘是說用煙燻的料理做法，後來出來的時候才又解釋是滷過在烤
但是吃起來有點乾乾的，個人不是太喜歡呢!!

【後記】
個人對於三言兩語的評價是，若在校園生活旁邊的話價位以及分量都是相當不錯的!!
但個人的回頭率應該只有百分之六十五。

抽空造訪一直想要前往的咖啡走廊，認識Jean的朋友都知道我在咖啡廳工作了許多且有開咖啡廳的夢想
之前不斷的有聽到朋友告訴我從北新路一段移至中央五街(小碧潭捷運站)裝潢相當不錯
一直想前往卻找不到個好拍檔可以一同享受午後的休閒時光，今兒個忙完偷閒趕緊前往一探究竟。



一抵達，我就在店家的店面先偷拍一下建築大概，這才驚呼...這不是我的Dream Cafe Shop嗎??
就是一間這樣的閑靜街道中穿過庭園，舒適的沙發座位...溫和的燈光，現炒的咖啡香不斷的竄出...
是的，這真的跟我夢想中的Dream Cafe Shop相似度高達百分之九十呀!!



咖啡走廊
我第一次聽到這間店，是當時她們還在新店的北新路一段時候
因為我在北新路二段的咖啡廳上班，常常聽客人跟我提起這一間也挺特別的咖啡廳
於是大約在2001年左右造訪了咖啡走廊的北新路店，不久之後這間咖啡廳突然間的消失....
我在新店的店也跟著消失...我又繼續在公館的同一間店待了兩年多的時間...最後...我也離開了...
但是，對於咖啡的熱愛及執著一直都沒有改變
一直告訴自己在四十歲我一定要完成開一間屬於我自己的Dream Cafe Shop



坐在沙發區，一眼望去清楚的將整間店一角一角的看清楚
熟悉的咖啡器具，熟悉的知名骨瓷咖啡杯盤，那一袋一袋熟悉裝著咖啡生豆的麻布袋
這間店，特別的地方是她們老闆娘小米會在現場炒著咖啡豆，整間店圍繞的濃濃的咖啡香
還有她們手工做的餅乾，每一個都是用心捏造做成的，能感受店家的心意百分百
吧檯裡頭忙碌的Syphon & 摩卡壺依舊不斷的在工作著!!



老闆娘小米姊(是個很有氣質的姊姊，雖然不認識但是卻被她的氣質吸引耶!!)
很用心在布置這間店，燈光以及桌椅都很用心，許多的骨董椅(所以不准隨便移動桌椅)
還有再販賣好有古典氣質味兒的椅子噎!!但是真的不便宜，但是擺在家裡真的超有英式風味的啦!!


（這是咖啡走廊的Menu，相當簡單的封面，清新素雅）



一打開Menu我就被這一段話吸引.....

『咖啡走廊每杯特別調製的咖啡及飲品皆有咖啡走廊的堅持及努力。
因為店面狹長，故命名為咖啡走廊。
至今開店十餘年，儘管連鎖店林立，但式咖啡走廊人間不變的理念，
那就是展現出一杯人人讚許的好咖啡
因此，不管店開到哪，總有客人跟到哪。』



我放棄了我愛的摩卡壺或者虹吸式的咖啡，因為下午茶套餐中並沒有這樣的選擇
(還是有我眼殘沒有看到?我忘記了...我記得有熱咖啡但是我忘了是怎樣的!!)
所以我選擇了熱拿鐵配上蛋糕(也可以選擇手工蛋糕，聽說蛋糕都是店家烘培)
拿鐵的香味非常不錯，奶泡也非常綿密，J后喝拿鐵的習慣是不攪拌奶泡將糖漩渦式倒在上頭
完全不攪拌就這樣的咖啡、糖及奶泡三合一一起喝入口中，這樣的滋味是我試過最喜歡的

至於我選擇的蛋糕是巧克力蛋糕慕斯，其實如果再不甜一點我一定會狂推
因為真的非常非常甜，我實在後悔我將我的拿鐵加入了糖，因為我配著蛋糕吃的超痛苦。
但是蛋糕相當綿密味道相當夠味，相當不錯，上圖這樣的一套下午茶195元!!



因為屬於悠閒午後的下午茶，我在店家待了有四個小時左右...
邊看著店家準備的雜誌以及報紙，搭配著下午茶...不知不覺得發現自己卻想喝喝其他冷飲
於是看了Menu決定來個水果茶，咖啡走廊還有茉香水果茶，據說味道比較清淡清新一點
但因為我想要喝喝味道重一點的，所以就點了天然水果茶，就是上圖這樣的一壺冰水果茶
一壺只需要180元(應該沒記錯吧??)，然後配上果汁高腳杯這樣的下午茶不知不覺得高雅了起來
因為接下來還有事情所以只好在享用完水果茶之後依依不捨的離開開飛走廊
看著她們也有在販賣外帶的手工餅乾以及手工麵包，真的很想要給他買回家與家人分享
要不是因為稍後還有事情，我還會再買老闆娘親自烘培的咖啡豆回家用摩卡壺享用

今午...是我久違的悠閒下午茶，就選了一間自己的Dream cafe shop!!真的相當的幸福...
將我今天的幸福像大家分享，有機會前往小碧潭就前往咖啡走廊走走吧!!


【店家資訊－咖啡走廊】

地址：新店市中央五街五號
電話：(02)2219-0747
(不接受訂位，但有問題可以去電詢問)

營業時間：
平日　AM 9:00至 10:30
假日　AM 8:00至 11:00
(周日至 PM 10:30)
(假日前一天營業至晚間十一點)

至從J后在新加坡與亞坤有了第一次的約會之後，對於他的咖椰吐司以及薏米水整個就是念念難忘
之前發現在上班附近新光三越A11美食街有了亞坤，只有有時間一定跑去光顧但最後卻撤櫃
一直到最近我才發現原來在信義A8以及新光三越站前店四樓已經新開了，馬上前往解嘴殘呀!!



之前，與老貝兩人總是三天兩頭就往內湖的亞坤去報到
但是因為之後各自忙碌的關係，一同前往內湖的亞坤總店簡直就是不可能的任務呀!!
一逮到一點點空閒時間馬上給它飆去解嘴殘，我想念亞坤實在已經不適一天兩天的事情了呀!!



這邊跟內湖一樣是採像是咖啡廳的裝潢，可以在準備的桌子用餐，如果是美食街就沒有了!!
但是這邊的裝潢算是很簡單素雅，硬要說缺點應該就是他跟新加坡及香港餐廳一樣位置都很小
這樣感覺不太舒服吃起來會有點趕。



這是亞坤的餐牌(現在是香港人唷!?還餐牌勒?應該說是Menu啦!!)
套餐的畫分為A－H，就是咖椰吐司、牛油吐司、法國土司、沙拉吐司、蘑菇燻雞、洋蔥培根
就大概是這樣的口味搭配成套餐



套餐會有附贈：飲料、溫泉蛋(或者熟蛋)、甜點(奶酪或者茶凍)
飲料有相當多可以選：奶茶、咖啡、鴛鴦、薏米水、美錄、好立克、蘋果茶以及柳橙汁。
旁邊那兩罐是鹽巴跟胡椒粉是用來灑在溫泉蛋(或者熟蛋)上面然後食用!!



登登登登 主角 咖椰吐司

套餐的話一套是$130元
若單點吐司的話大概是45/分

這就是J后朝思暮想的咖椰吐司，吃起來口感很酥脆
且她們都是用炭烤的方式去烤土司，之後再將一片吐司片成兩片在加入牛由及咖椰醬
吐司她們都烤得香當的酥脆，吃起來真的是很相搭配著牛油及咖椰醬吃這得很香脆



看看看....有沒有想流口水呀!!這樣的搭配真的是天生絕配
不用搭飛機就可以吃到如此好吃的咖椰吐司，真的是相當划算呀!!

但是由於新加坡人的口味偏甜，所以這樣的吐司其實很甜，
連同咖啡奶茶鴛鴦的味道都是很重很甜的!!所以不吃甜的朋友們前往的時候記得請她們不要弄太甜
她們的奶及甜味幾乎都是來自煉乳，所以甜份真的相當高唷!!
但是J后還是相當推這間早餐，也可以當成下午茶在內享用或者外帶唷!!
因為這邊是店面所以比較貴一點，且須要加一成服務費
但是在美食街稍微便宜一些些，且不需要加一成服務費，但東西選擇會比較少一點。


【延伸閱讀】
1. J后愛香港－新加坡早餐店，亞坤


【亞坤早餐台灣台北相關地址】

內湖瑞光總店 
台北市內湖區瑞光路478巷18弄34號 
T:(02) 8751-9656 

新光三越站前店 
台北市忠孝西路一段 66號4樓 
T:(02) 2388-5552 轉 5443 

新光三越信義店 
台北市松壽路11號 新光A8館B2

什麼??  
J后竟然利用四月這春末夏初的暖涼午後前往新加坡吃海南雞飯???



如何如何?這個在大樹棚子底下只擺了六張圓桌，排隊的人潮卻早已一大條長龍
是的，J后與J媽在新加坡為大家報導....哈哈哈 有完沒完呀 想去新加坡想瘋的J后既然如此的失心瘋
不是不是啦!今天J后要帶大家前往的是位於台北市慶城街的『海南雞飯』
在大樹棚底下真的讓我一度的認為自己已經飛到新加坡吃海南雞飯的feel呀!!



J后前往的時間為中午一點半，因為想要跳過中午藍白領族的中餐時間
不過沒想到前往的時候既然還是大排長龍，拿著海南雞飯在旁發呆等候位置的客人大有人在
通常J后真的是非常不喜歡這種等待的感覺，差點就前往隔壁的Momo paradise壽喜燒用餐去
但想說...算了算了都已經是特別的為了他來的 就不該在三心二意啦!!



終於等到啦!!發現原來他還有分成兩種套餐方式
一號餐：海南雞飯(沒有三樣配菜)+無限量供應的每日湯 60元
二號餐：海南雞飯(擁有三樣配菜)+無限量供應的每日湯 80元

我和J后媽都選擇二號餐，因為還有配菜可以享用，價差只有20元而已所以當然選二號餐。



在櫃台旁有一個湯鍋可以讓你無限量喝到飽的湯
今天是玉米清湯，湯底應該是雞骨湯吧!!味道相當的清爽，非常好喝唷
看了許多介紹慶城街的海南雞飯部落格，發現他們的湯天天都繪有變化不會一樣!!



主角來啦!!這就是傳說中的海南雞飯呀....!!

來賓請掌聲鼓勵鼓勵呀

四道菜：炒青江菜、紅燒甜不辣、筊白筍、蛋皮一捲以及少許小黃瓜。
主角海南雞：吃起來的口味相當軟嫩，相當初J后前往新加坡四天有三天都在吃海南雞飯
可以說造訪相當說間道地的海南雞飯(包括旅遊書介紹，五星級飯店知名，路邊攤子的)
我可以說通通都來一份嘗試看看，想當然的是每一間都各有各的好
像是雞肉好吃飯不好吃，或者是飯好吃雞肉味道就是缺一味。
當然最後我們還是有在新加坡找到飯也好吃雞肉也好吃的文東記(台灣有分店呀)


(圖註：慶城街之海南雞飯醬料，左為特製蒜辣椒油膏，又為蔥油，搭配口味真的相當適合。)

J后這次造訪慶城街的海南雞飯....

對於海南雞肉的感想為：
海南雞肉吃起來相當軟嫩，香味搭配著蔥油能夠襯托出雞肉的骨清香味兒，吃起來雞肉甜味十足
搭配著店家特製的蒜辣油膏，口味會比較重一點，但是卻可以一口雞肉一口雞油飯吃相當合適
兩種醬汁也可以搭配在一起，蔥油是鹹、油膏偏甜搭配著雞油飯吃我真的只能說絕配呀

親愛的朋友...在台灣能夠吃到這樣的雞肉真的是高水準呀!!



不過讓J后覺得可惜的是......

他的雞肉飯裡樓的雞油不夠多，顯得飯香不夠，且咬起來偏乾會有點硬硬的感覺
要是我我會希望能夠在雞油飯裡頭能夠在濕潤一點，這樣吞入喉的口感會更好
這是我對於慶城街的海南雞飯一點點小小的遺憾。
(有讚賞就會有一小點的抱怨嘛!)



之後，因為海南雞肉深得我心，於是我就又買了兩個便當跟J媽在當當天晚上的的晚餐
外賣的話同樣的會有四道菜以及少許的涼拌小黃乖做配菜
至於蔥油他會直接的幫你琳在雞肉上，但是帶點微微甜辣的特製蒜辣醬會另外小盒子裝
相當的貼心，外賣價一樣是80元，若不需要配菜一樣是60元

但是也可以只外帶海南雞肉，同樣的是80元一隻雞腿..大約是你現在看到肉的兩倍左右。
親愛的朋友下次有機過，或者有興趣的朋友可以去嘗試看看唷!!


店家資訊：

店名：慶城街－海南雞飯
地址：台北市慶城街29號
　　　(慶城長春路口，日本交流協會對面)
電　　話：0916-728830
營業時間：AM11:00~PM20:00 / 六、日休息

親愛的觀眾朋友：
J后有事相求，J后高中時代好友『蟹小韋』最近開了一間雞排店，請各位好友有經過就捧場一下
地址：台北市瑞安街278號 (安東市場對方巷子)(文化推廣部後面的巷子)



本店走的是脆皮嫩雞的路線，不是裹粉而是裹漿，吃起來更酥脆
J后親自走訪，還相當喜歡那樣脆度的口感
未來可能還會在加賣一些炸類的食物，但開幕期間就只有雞排且只有原味
未來蟹老闆如果順手之後可能還會有其他口味唷!!(海苔、起士等等等)
如果你就讀文化推廣部找不到東西好吃，歡迎你來捧捧場唷!
目前新開幕至2009年4月7日都是嘗鮮體驗價39元，超便宜的啦!!



開幕三天我天天去攪局，這天要帶三個回家孝敬我家小朋友
由關瀚以及蟹老闆正在幫我炸雞排
我們最大的優勢就是我們都很年輕，口味絕對年輕乾淨，絕無不衛生之嫌疑呀!!
加上蟹老闆有潔癖所以東西是很乾淨的 請安心食用




特價期間的雞排，一片只有39元 真的好便宜唷!而且真的不錯吃
J后也會不定時的出現在蟹老闆的店，如果要見我廬山真面目的小妞妞們歡迎快快前往
趁著現在特價真的很便宜划算，趕快捧場　幫我們多多的介紹給親朋好友唷!!
同時歡迎吃過的親朋好友給予最真心的批評指教，這樣蟹老闆才可以改進呀!!

地址：台北市瑞安街278號
營業時間是下午三點到晚上十點(但是每天新鮮進貨，賣完提早收鋪唷!!)

提供大家地圖


還是不知道的可以留言或者打電話問我唷!!謝謝大家

時間：98年03月21日  地點：中正路514巷的陶花園
聚餐理由：沒有理由就是時間到了剛吃午餐，於是號朝一同美食去。
聚餐人員：J后妞、珮涵妞、雅筑妞、陳羚妞



之前經過因為她外面是在賣一些花呀!或者是畢業熊熊的那樣的布置
我一直以為他是花店，後來得知他裡頭也有簡餐的餐敘地方之後實在相當驚訝
便與其他三位小妞相約前往。



我點菜相當的快，因為我看到我的至愛"迷迭香烤雞"
所以毫不考慮的就在他的旁邊畫了一橫，而這三位小妞妞還在研究思考呢。



每個人有做低消費70元，但中午的套餐都在125到130元不等，價位還算便宜。



等餐點的時候大家就來拍照吧!!這兩個小妞妞拍照比較自然點...那梗羚也不知道臉再臭啥
所以我就不放那張照片啦!!



服務人員先送上紅茶，進入陶花園用餐可享用紅茶無限暢飲唷
且紅茶相當好喝，茶味不會太濃也不會太淡，且不澀　相當的好喝唷!!



我的迷迭香烤雞率先抵達，還有甜不辣、油豆腐以及高麗菜為配菜
但口味還算一般，不難吃!!



而陶花園就是以豬排聞名，許多的報章雜誌採訪都是以報導豬排為主
第一次造訪見到豬排的確著實的有下了一跳，他既然比我們的臉還大耶!!真是賺到啦



下樓一樣有跟J后相同的配菜，但豬排就是大不拉嘰的!!真的是俗又大碗 太划算了!!



珮涵的奶油鮭魚麵，基本上醬料調配得還算不錯，但是奶醬過於稠　
故與麵條的混合度有點低，但另一種解是舊事他們還有灑些pizza cheese 
所以會有奶油味中帶點香香的起士味 相當的不錯唷!!



梗羚點的奶油雞肉蔬菜義大利麵，我並沒有吃...因為當時我已經飽到一種狀態啦
陶花園除了豬排看起來份量驚人，雖然其他的看起來分量都很一般，但是真的可以吃得很飽
很推這間陶花園，會成為我還想再去的餐廳唷!!

時間：98年03月14日  地點：建國一路上的直升雞
聚餐理由：沒有理由就是時間到了剛吃午餐，於是號朝一同美食去。
聚餐人員：J后妞、珮涵妞、雅筑妞、陳羚妞

此間餐廳位於２９９輔大站牌右方的餐廳，取名相當可愛『直升雞』



裡頭飲料、麵包、冰淇淋都是任君吃到飽(前提當然是妳有點套餐呀)
因為新開幕故有飯類四種以及義大利麵四種供給予９９元的優惠價錢，相當的划算



我們都點９９元套餐，除了有上述所提到的飲料、麵包、冰淇淋都是無限暢飲使用
但是套餐還會有附上圖所顯示的　玉米濃湯以及生菜沙拉



珮涵妞點了三杯雞，我吃了一口　還算可以　就很一般簡餐那樣的口味。



J后點了咖哩，口味也是相當普遍，就像一般家中料理那樣的親切。



我已經忘了這次甚麼，就有點類似白醬雞肉麵，口味也是不難吃但是也沒有特別好吃。



我同樣也忘了這道菜的名字，同樣口味不難吃但是也沒特別好吃，但是可以入口就是了。



天花板上有好多架的直昇機，裝潢相當的貼心，且服務相當的快速有禮貌
只是可能我們坐得離廚房太近離工作人員站得太近，吃飯多多少少感覺有些壓力
其餘的我認為都相當可以，就是這種短暫的中午聚餐，這樣的簡餐餐廳也是相當不錯
乾淨清新的環境，相當的不錯唷!!!

最後....重點是...我們又一起開心的聚餐吃飯聊天啦...是不是呀???

久違的廚房，我又再一次的進入，這一次是心血來潮做小蛋糕
相當簡單，只需五分鐘即可以做好小蛋糕，大家有空的時候可以來做做看唷。

材料的分量如上如，準備如下圖：


準備好之後，沒有特別的順序
但是J后建議大家先將液體的集合之後最後再加入粉
(至於，粉需不需要過篩這不太需要特別的動作，篩與不篩都可以唷!)



集合之後會像上圖一樣，不會太稠也不會太水，攪拌需要一點點力才會均勻
之後套入模型或者小杯子中



因為J后學生時代都有再做蛋糕餅乾的模型，若沒有有放在鍋子中一起考也是可以
200度大約需要考三分鐘左右，若一匙裝入紙杯放入微波爐只需要強火一分鐘就可以囉



噹噹...成品出來囉!!因為裡頭並沒有放糖分所以我另外再加入"楓糖漿"
若沒有楓糖漿可以在獎拌粉中加入50-60公克的白砂糖，就可以簡簡單單的做小蛋糕囉

(圖：Jean(左起)、小孟、清風姊以及小米姊 四人攝於《勺勺客》的午餐聚會)


前幾天，一如往常的逛到小孟的部落格，瞧見正在招喚同愛美食的饕客們一起前往享用美食
而目的地就為即將為大家介紹的 『勺勺客-陝西菜館』 J后超推的啦!且回頭率高達百分之九十五唷!!
（五個燈的推呀!!）

一早除了要搞定家中兩個小孩的早餐之後，馬上準備出門與眾姐姐們相聚
這間《勺勺客》位於仁愛路二段及臨沂街的巷子裏頭
《勺勺客》旁邊就為偶像劇美味關係所拍攝景點之一的《阿才的店》



就為柯有倫所飾演的廚師，家中所開設的餐廳，裝潢簡單典雅相當的有味道
據說裡頭是吃川菜，但目前J后不用功的還沒有去找相關於《阿才的店》的相關資料
若有朋友造訪過或者有相關資訊，歡迎留言指教J后，說到吃的J后都很願意接受指教唷 哈哈



《勺勺客》

其實剛開始一聽到店名的時候，J后完全搞不清楚名字的由來，經由網站的介紹才了解。
勺勺客為陝西菜館，故勺勺客創辦人曾旅居大陸，因想融入當地生活故學習簡體字
故閱讀了賈平凹的[廢都]及陳忠實的[白鹿原]兩本小說，從裏頭的故事取得靈感，為勺勺客的來源。

（以下轉至勺勺客網站）
相傳在陜西、藍田縣一帶，鄉民有一種習俗，在農閒時會離開家鄉往外地各處去遊蕩玩耍，
稱之為「下南路」「走西口」，當中有些人會在背上掮著一把刀兩把勺子，隨走到那兒，
便以烹廚手藝來為須要的人家「辦桌」，順便給自己也混上一頓旅途上的溫飽所以，
在陜北一帶稱呼會作菜的人便是[勺勺客]一詞。



話說此行是清風姊以及小孟發起，說實在的前幾個月第一次得知清風姊便前往她的部落格欣賞
那樣...用圖片來表達自己當時的思緒，那樣的景色彷彿跳脫的語言，那是我這種亂拍沒辦法達到的境界
從未在她的部落格留下隻字片語，但此行卻有機會與清風姊以及小孟共進午餐，滿心的期待呀!!

另一位第一次見面的還有應該也是清風姊的麻吉，同為攝影同好的小米姊
媽呀，今天出席四位只有我走亂亂拍路線，三位的攝影作品都已經是那種讓我羨慕到流口水
(我知道小孟又要說"屁啦.我沒她們那麼厲害!!" 哇災啦...但是妳的照片還是比我好很多的啦!!)



四人到齊，簡短的寒暄之後，便趕緊進入大家期待已久的《勺勺客》。

１、西北地區特有的居住風格－－窯洞變制
２、西北地區特有的農村工藝品－－百納，窗花，農民畫
３、西北地區特有的民歌戲曲－－信天游，秦腔
４、名片設計暗喻著，以餐飲紀錄歷史的詭趣（大陸菜→台灣賣→ 靠香港郵票)

抵達了我們的八號桌，店家送上兩份簡單的涼拌小菜

1.涼拌木耳


口味算是清淡，微微小辣，可以說是為客人送上開胃的小菜，好讓之後的菜色更滑順入口

2.炸豆乾(我也想找個優雅名字，但我國文造詣不好呀!!)


口味同樣清淡，應該是黑色那種豆干直接入油鍋炸，放涼後食用，口感極佳，香味四溢，相當開胃
(聽說每一次招待的小菜都會不太相同喔!!)

小菜似乎就已經有那麼一點點吸引我了，而四人不斷研究的菜單似乎也被我們翻過一遍又一遍
雖然說已經事前在網路上小做功課，但實際看到菜單之後真的是每一道菜均美味都想各來一份呢!!
只好開口請店員協助我們這一群為了美食迷途的四隻小羔羊

店員一出手，便知有沒有。
店員一到如同導師一般要我們先翻開主食那一頁，要我們一步一步按照著順序點菜
這一回我們選擇麵食(店員說因為主食可以決定你接下來的菜色口味需要清淡或者重口味，相當貼心)
隨後step by step的幫我們介紹，且我們完全像四個好學生一樣，他說翻頁我們就翻頁
他說四選一的選擇題，我們馬上四選一。很快的就等好菜，且店員都會好心提醒我們菜色夠不夠的問題
能夠避免吃撐了或者吃不下浪費的情況發生，這正是J后最喜歡的點菜方式，超推呀!!



來了來了~~第一道菜來了!! 但是...這是甚麼呢??
噹噹...J后來為大家解答這為 ....

泡饃 (雙 紅鮮湯底)       
 NT $ 160元

上圖就為『泡饃』，長的就像"槓子頭"的縮小版，單吃起來是無味的不像槓子投是有點甜甜滋味。


四個早已經被美食沖昏頭的小姐們，正同心協力的正在剝著泡饃
店家提醒我們，要剝的大約玉米粒的大小是最適合最好吃的大小，所以我們大家都很努力的剝呢!!



噹噹!!剝好就變成這樣啦....之後因為第二道菜前來報到，於是泡饃就被我們冷漠的擺在一旁
連甚麼時候店員將他帶回廚房加工我們都不知道
可想而知我們四位姑娘多麼認真的再享用《勺勺客》的美食呀!!



因為聯貫性關係，J后調整出菜順序將『泡饃』先出場與大家見面。
不知大家對於J后前面提到的「雙紅湯底」有沒有疑問呀?馬上為大家解釋唷!!
材料：牛骨、髓、肉、筋等料及數十位香料經熬高湯、再燴煮香滷鴨血、牛腱及時蔬。
雙紅就是指香滷鴨血以及牛腱(紅肉)，湯頭香氣十足，牛腱滷的入口即化，鴨血口感彈性
重點來了...『泡饃』泡在此後，口感有點相近麵疙瘩，那樣的咬勁兒以及QQ口感，相當的好吃。
裏頭還有會吸附湯汁的寬冬粉藏匿其中，入口感受濃濃的牛肉湯汁以及Q感，真的很推呀!

※此湯可以免費加湯一次，所以四人享用這碗湯相當的飽足唷。



正式來的第一套菜正是此...

炒半天筍 　
(價位看當季的時蔬價位而定囉)
其實半天筍就是檳榔花啦！其實我是第一次吃到半天筍，相當的期待又怕受傷害
實際上口感相當脆口，搭配著生香菇，真的相當的絕配，我個人非常的喜歡！



龍穿鳳翼　（破表的六顆星）
NT $ 200元

本道菜為雞翅膀上頭較有肉的的部位去骨之後，包入筍片、火腿以及香菇片用牙籤串起入油鍋油炸。
除了雞翅膀這樣料理我已經相當的有興趣了，醬汁更讓我相當的驚艷呀!!
有一些澄味 酸酸甜甜的獨特醬汁，我無法清楚說明醬汁真正的材料，但入口確實酸甜酥脆風味極佳。



小蔥羊肉拌麵 

麵條有點類似拉麵，吃起來也是具有咬勁兒Q塊塊!!但是醬汁口味有點稍重
所以店員當初在介紹主食時候就有特別的說，若我們食用麵食其他配菜可能就選味道較清淡一點
這樣搭配食用才能達到美食中的最高境界呀!!
風味飄香，坐在它面前清楚的問道大量的蔥香味以及由羊肉的所繪成的乾拌麵醬
入口之後，味道不斷的在嘴裡放射，不吃羊肉的J后完全不害怕因為肉完全沒有腥味
大概是被青蔥的香味給淹蓋，味道重，口味偏辣，配著其他配菜食用恰恰好，吃的我猛說好吃呢!



炙子豬排    (餐廳的著名菜色之一。) 
NT $ 320元

一上桌時，這塊方方正正烏漆嗎黑的料理讓我嚇了一跳，跟我想像的不太一樣。
但是香味著實的吸引著我的眼光，整個就是我想吃妳我想吃妳...那種欲望在心中不斷的翻滾 哈哈!!
據說是豬肋排經過泡滷蒸炸烤等繁瑣的程序料理而成的，酥脆的外表上灑了不少的胡椒。
切開酥酥的外皮，裡面大約七根左右的肋骨，輕輕的用西餐刀一切就和肉分離了，絲毫不費勁兒。

雖然美味，但是由於豬肋排中完全沒有油質，且烤得相當酥脆故入口吃後會有種口渴的感覺
於是，在清風姊的提議之下....金牌啤酒來一瓶!!!於是我們舉唄...是解渴也是為了第一次見面食聚而乾杯
(媽呀!!昨天才大言不慚的說我不喝酒很久，今天馬上破功，不過也才兩杯啤酒　小case啦!!哈哈)


(圖：慶祝第一次網食聚大成功的舉杯，希望下次還有機會可以跟妳們一起共進餐敘唷!!)

而點餐時，小米姊有提到要點"肉湯奶茶"，說時再當我第一眼瞧見這名字我實在有點害怕
感覺就像是肉骨茶加上奶精般的風味，而清風姊則是害會會向酥油茶一樣的怪味
於是一開始我們並沒有點，但是在這口渴的狀態之下，大家終於鼓起勇氣來一壺吧!!



西藏肉湯奶茶  (同樣破表的六顆星呀!!)
一斤500c.c→160元 兩斤1000c.c→280元

正期待著拍完照之後馬上與肉湯奶茶來個第一次相見歡...但既期待又怕受傷害的感覺又出現了..
不過看著小米姊一口喝下滿足的表情提升了我入口的勇氣
入口之後，馬上露出驚喜的表情口中叨撈著好喝好呵...之前的擔心完全煙消雲散
那種奶味是相當獨特的，不像一般的奶茶那種香味，有些許的肉以及奶結合而成的獨特香味
香濃好入喉，且留在口中的香味久久不能散去，真的是狂推呀!!



最後就為我去電訂位時候，店家詢問我需不需要先預訂甜點，不然現場可是沒有的唷!!
與小孟討論後，當然是一人來一個呀!!(不過說實在的當時我連名字都沒聽清楚呢)　

蒙古炸奶豆腐  NT $ 20元/1個　　

這道甜點呢，就是類似餫飩皮的薄麵皮，折成三角形，裡面包起士，炸過後再厚厚地灑上糖粉。
咬下去相當酥脆且裏頭的芝心起士還會牽絲喔，挺好吃的。
我個人挺喜歡的呢!!有前往用餐的朋友別忘了事先預訂唷!!真的粉讚的啦!!


勺勺客  陜西餐館
地址: 北市仁愛路二段41巷11&15號
TEL: 02-2351 7148
營業時間: 11:30-14:30, 17:30-22:00(每週一公休)
PS：有不少看起來很棒的菜色需兩日前預訂


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【美食團感】大漠料理在勺勺客

位於東區216鬧巷裏頭的嫻靜咖啡館，是最後我們選取的慶生聚餐地點
原先想要前往的餐廳都因為情人節前夕的關係，早就已經訂光光啦，讓我們在美食版逗留了許久
最後才選定了在網路上風平挺不錯的『Acacia Cafe 合歡咖啡』慶生聚餐去



一抵達這間在東區粉圓對面巷內的『Acacia Cafe 合歡咖啡』，剛看外觀就覺得環境挺不錯的
就站在門外偷拍了幾張，順便等小孟壽星的到來
內心中還在思考著，因為小羊要從新竹上來大約八點左右才會到，那我該怎麼拖著時間呢？
才想著想著李小孟就到了，就先進去用餐去



裏頭，座位基本上都是以沙發區為主，感覺相當舒適且氣氛相當的不錯
感覺就像回到自己的家用餐一樣，搭背著昏黃的燈光，壁上的畫如同黃昏的巴黎風
真的是相當不錯!!



小孟的同事送了他一隻黃色小熊，於是小熊就讓他來個『Acacia Cafe 合歡咖啡』到此一遊照
呵呵還頗有情境的呢....之後我們就趕緊在很有禮貌的服務生介紹之下點了餐點
每一份套餐都是330元整，附有湯、莎拉、主菜、飲料(且是不限價錢都可以選擇唷)
相當的不錯，且在東區330一份套餐真的不錯唷!!



點好了餐點之後，我再跟小孟分享我今日收到她寄給我的明信片以及陳老大的婚卡還有ZITA的明信片
瞧!!陳老大 陳老大 妳上版面了!!!唷呼...我今天收到婚卡超開心的啦!!我一定會好好收藏的



馬上送上有點酸有點甜的餐前沙拉，附有大蘆薈以及番茄搭配
吃起來爽口，但是吃久了之後其實有點害怕酸味，但是很健康風味很和風唷!!



去之前又在網路上面搜尋其他已經前往過的網友，看到的為南瓜湯，而我們的今日濃湯為
『奶油蘑菇玉米濃湯』，一入喉就是濃濃的蘑菇味，真的很好喝，超愛胡椒的J后當天沒加胡椒就喝光
可想而知這濃湯多麼的吸引著我的味蕾呀!!



小孟點的主菜來了『焗烤創意水餃』
套餐價格NT$ 330元 若非套餐價格為NT$ 260元



裏頭大約有十顆水餃，看起來不太像是冷凍水餃
應該是店家自己包的，味道也相當的不錯，且水餃用焗烤的真的還是第一次聽到
果真創意十足呀，先將水餃燙熟之後再將加入起士入烤箱烤，之後在灑上花生粉做為裝飾提味
說實在的搭配花生粉吃起來格外有另外一種風味唷!!



J后第一次前往新餐廳最喜歡點的就是該間餐廳的招牌介紹，加上J后又喜歡吃雞腿排
所以當服務生跟我說這是他們店裡頭的招牌，我二話不說的就點了『迷迭香鄉村雞腿排』
送來的時候真的相當的香味十足呀!!配菜為三樣1.關東煮(豆皮,蘿蔔,肉條)、2.花椰菜以及3.海帶條
雞腿排吃起來相當嫩，迷迭香的香味充分的融入了雞腿排肉中，口感相當好入喉更是美味



衝衝趕來的小羊，肚子餓壞了，且還要從新竹購買蛋糕還要趕國光號回台北之後趕來驚喜相聚
沿途根本沒有時間可以吃飯，所以當她來的時候趕緊點了個分量最大的來享用
『風味香料豬排』J后忘了跟小羊分享一口，所以無法跟大雞報告此豬排的風味
等小羊有看到請自行留下您對豬排的印象唷!! 感謝感謝



登登登登.....吃飽之後，店家就是要送上了我們所點的餐後飲料囉
小孟點了『奇異果冰沙』
如何如何？有沒有大值得呀??整個像淡水加長型的霜淇淋一般的巨無霸
喝起來相當爽口，種點不會太甜，故喝起來不會膩!!相當的好喝



而我又點了服務生推薦的『巧克力冰沙』
怎麼整個覺得我超沒有主見，只問哪一個是你推薦或者最多人點的之後我就點了這個
哈哈!!這個J后也超級推，因為巧克力味道很濃很香，但是喝起來卻不甜所以這麼大杯一點都不甜
所以超適合女生的冰沙，所以J后真的相當強推呀!!



小羊點的是『抹茶冰沙』，剛開始喝聽說也是不甜且風味不錯
但由於抹茶這種東西就是吃久喝久就會開始變得有點苦苦的，所以J后就沒有這麼推這個
因為小羊後來也沒把她喝完就放棄了!!

先做一下美食介紹之後在開始打我們驚喜的過程唷!!大家下次可以前往『Acacia Cafe 合歡咖啡』用餐
地址：台北市忠孝東路四段216巷33弄15號
電話：02-8771-6230