J后的簡單新生活

『要嘛來這裡，要嘛新加坡。』這特別又有點烙狠話的就是今日要介紹的－海南雞飯呀!!
這間是繼J后上次介紹位於慶城街的海南雞飯之後，不斷的在網路上看到網友推薦這一間海南雞飯。
今兒個忙完之後約了我的好姊妹一同前往品嘗文慶雞飯!!

(但是我超想很機的說...其實要是我有錢我也情願到新加坡去吃呀!哈哈哈哈)



位於東區熱鬧的SOGO忠孝復興館斜對面的這間文慶雞，是新加坡唯一的台北直營店
前年曾經在新加坡造訪過文東記的J后今天可是帶著再回味過去的海南雞飯
生意相當不錯，我們大約七點半快八點抵達，當時裡頭的座位已經剩下不多了!
但是其實店裡頭的座位大概只能坐下50位左右而已!
工作人員相當多呀!!我想生意應該都是相當不錯的啦!!且還有外賣便當以及外賣海南雞。


(圖註：壓在桌墊下的Menu，有套餐有合菜，有單點，還有一些小點及冰飲甜品可以選擇。)


(圖註：店家可無限暢飲的香蘭茶，聞起來有點薏米水的味道當是喝起來相當清香好入喉唷。)

綠色狀的熱茶則是香蘭葉茶(剛開始看到其實有點害怕，感覺都是電影裡頭看到的綠血)，
但是實際的給它聞一下卻有種淡淡的芋頭香感覺有點薏米水的感覺耶!!
據說是南洋料理中常用來煮湯或是其它食材使用，這個茶真的很特別，而且不會難喝喔!!我很愛唷!!


(圖註：我點了我超愛的薏米水，但是香味及濃度都讓我失望，還是亞坤或是我自己煮的好喝。)

下次我要點點看印度拉茶，今天因為看到60元一杯實在有點點不下手
早知道就要喝喝看印度拉茶，就不會喝到讓我失望的薏米水啦!真是阿呆J后呀!!


(圖註：店家幾乎有兩面牆都是給曾經造訪的藝人簽名，相當多藝人來朝聖呢!!)



一找到桌位坐下之後，服務員會拿著托盤上面有六盤小菜，除了肉類60元/盤之外其餘40元/盤
我們選了一盤粉豬肝，還有一盤我也不知道他到底叫甚麼名字但是應該就是海帶類的一種小菜
個人認為普普，下次去我應該六盤都不會再選了吧!!

前面有提過這裡的用餐方式，分成個人套餐或是合菜部份，由於第一次來，所以我們選擇個人套餐。
我們共三個人點了份店裡招牌－海南雞肉套餐/200元，以及海南雞腿肉套餐/230元。
還另外點了一份沙嗲(豬肉+牛肉)，一分六串價位在200元/盤。



首先上菜的則是這份海南雞肉套餐!!
一份套餐中含有主菜+應時菜/豆芽菜+飯+熱湯+甜品
雞肉真不是再蓋的啦!!怎麼嫩成這個樣子!!??
跟一般的雞肉不同的是，雞皮及雞肉都偏黃，尤其那雞皮，含透明的膠質，搭著酸菜和蔥絲一起入口
我只能說一口接著一口呀!!



再來就是海南雞腿肉套餐
店家相當貼心的是，我們點了兩份不相同的她就有不同的時蔬菜(青江菜)，連湯都不同
上一個套餐是魚丸湯，這一個套餐是下水湯，不知道第三套有沒有在不一樣呢??
哈哈!
不過雞腿肉吃起來更有咬勁!!口感更是層次分明，真的是相當好吃!!且香味十足!J后強推呀!!



嬌嫩到不行雞肉及雞皮凍，搭上店家特調的醬汁，不會過鹹及過甜，不配飯吃也能輕鬆的瞌完這一盤啦!
就是那種一口接著一口...真的是越吃越順口啦!!給他五個大姆哥呀!!



再來就是沙嗲啦!!
店家其實沙爹串還有雞心等其他的組合，但是我們選擇豬肉以及雞肉串!!
說實在的我前年在新加坡四天真的也有點吃沙嗲串吃到怕，但是想著今天都來到此地不嘗試實在可惜!!
事後證明真的沒有選擇錯，文東記的沙嗲真的做得相當不錯，醬汁百分百的道地
搭配著洋蔥片以及小黃瓜不會太躁吃起來也清爽有口感，給沙嗲破表的滿分唷!!

這間文慶雞-文東記海南雞飯J后個人的回頭率跟慶城街的一樣百分之百，還是會再回去吃唷!!
有興趣的朋友下次可以逛完SOGO復興館直接往建國北路方向步行約八分鐘可以到!!去試試看吧!!
彷彿置身於新加坡文東記吃海南雞飯的FEEL呀!!

看了有好感的朋友歡迎給我推推文章唷!!謝謝大家啦!!


【店家資訊】
店名：文慶雞新加坡文東雞海南雞飯
地址：台北市大安區忠孝東路三段219-1號
電話：02-2731-5522
※離捷運忠孝復興站比較近，公車站為懷生國中站

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