什麼??
J后竟然利用四月這春末夏初的暖涼午後前往新加坡吃海南雞飯???
如何如何?這個在大樹棚子底下只擺了六張圓桌,排隊的人潮卻早已一大條長龍
是的,J后與J媽在新加坡為大家報導....哈哈哈 有完沒完呀 想去新加坡想瘋的J后既然如此的失心瘋
不是不是啦!今天J后要帶大家前往的是位於台北市慶城街的『海南雞飯』
在大樹棚底下真的讓我一度的認為自己已經飛到新加坡吃海南雞飯的feel呀!!
J后前往的時間為中午一點半,因為想要跳過中午藍白領族的中餐時間
不過沒想到前往的時候既然還是大排長龍,拿著海南雞飯在旁發呆等候位置的客人大有人在
通常J后真的是非常不喜歡這種等待的感覺,差點就前往隔壁的Momo paradise壽喜燒用餐去
但想說...算了算了都已經是特別的為了他來的 就不該在三心二意啦!!
終於等到啦!!發現原來他還有分成兩種套餐方式
一號餐:海南雞飯(沒有三樣配菜)+無限量供應的每日湯 60元
二號餐:海南雞飯(擁有三樣配菜)+無限量供應的每日湯 80元
我和J后媽都選擇二號餐,因為還有配菜可以享用,價差只有20元而已所以當然選二號餐。
在櫃台旁有一個湯鍋可以讓你無限量喝到飽的湯
今天是玉米清湯,湯底應該是雞骨湯吧!!味道相當的清爽,非常好喝唷
看了許多介紹慶城街的海南雞飯部落格,發現他們的湯天天都繪有變化不會一樣!!
主角來啦!!這就是傳說中的海南雞飯呀....!!
來賓請掌聲鼓勵鼓勵呀
四道菜:炒青江菜、紅燒甜不辣、筊白筍、蛋皮一捲以及少許小黃瓜。
主角海南雞:吃起來的口味相當軟嫩,相當初J后前往新加坡四天有三天都在吃海南雞飯
可以說造訪相當說間道地的海南雞飯(包括旅遊書介紹,五星級飯店知名,路邊攤子的)
我可以說通通都來一份嘗試看看,想當然的是每一間都各有各的好
像是雞肉好吃飯不好吃,或者是飯好吃雞肉味道就是缺一味。
當然最後我們還是有在新加坡找到飯也好吃雞肉也好吃的文東記(台灣有分店呀)
(圖註:慶城街之海南雞飯醬料,左為特製蒜辣椒油膏,又為蔥油,搭配口味真的相當適合。)
J后這次造訪慶城街的海南雞飯....
對於海南雞肉的感想為:
海南雞肉吃起來相當軟嫩,香味搭配著蔥油能夠襯托出雞肉的骨清香味兒,吃起來雞肉甜味十足
搭配著店家特製的蒜辣油膏,口味會比較重一點,但是卻可以一口雞肉一口雞油飯吃相當合適
兩種醬汁也可以搭配在一起,蔥油是鹹、油膏偏甜搭配著雞油飯吃我真的只能說絕配呀
親愛的朋友...在台灣能夠吃到這樣的雞肉真的是高水準呀!!
不過讓J后覺得可惜的是......
他的雞肉飯裡樓的雞油不夠多,顯得飯香不夠,且咬起來偏乾會有點硬硬的感覺
要是我我會希望能夠在雞油飯裡頭能夠在濕潤一點,這樣吞入喉的口感會更好
這是我對於慶城街的海南雞飯一點點小小的遺憾。
(有讚賞就會有一小點的抱怨嘛!)
之後,因為海南雞肉深得我心,於是我就又買了兩個便當跟J媽在當當天晚上的的晚餐
外賣的話同樣的會有四道菜以及少許的涼拌小黃乖做配菜
至於蔥油他會直接的幫你琳在雞肉上,但是帶點微微甜辣的特製蒜辣醬會另外小盒子裝
相當的貼心,外賣價一樣是80元,若不需要配菜一樣是60元
但是也可以只外帶海南雞肉,同樣的是80元一隻雞腿..大約是你現在看到肉的兩倍左右。
親愛的朋友下次有機過,或者有興趣的朋友可以去嘗試看看唷!!
店家資訊:
店名:慶城街-海南雞飯
地址:台北市慶城街29號
(慶城長春路口,日本交流協會對面)
電 話:0916-728830
營業時間:AM11:00~PM20:00 / 六、日休息
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