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『陽光?沙灘?比基尼?』我想看了上篇文章之後的朋友們,妳們肯定流口水的流口水流鼻血的噴鼻血
但是點進這一篇之後,整個"恩,我是國寶內"的國罵都罵出來了對吧?
別急別急...在前往洪聖爺灣泳灘時候會經過超有名的《建興亞婆豆腐花》非吃不可呀!

我跟Hannah就約在《建興亞婆豆腐花》門前碰頭
等我邊走邊看邊照的速度,她早已經都不知道在此等了多久...
還得一邊忍受豆腐花的香噴噴等我,對他實在不好意思呀!!
我們趕快來看這有名的《建興亞婆豆腐花》到底有多特別多好吃,為什麼遊客跟香港人每到必吃?



香港的豆腐花季為台灣的豆花
而建興亞婆豆腐花事純手工製作的,而香港豆腐花不帶湯水也不加料,但口感卻軟軟密密嫩嫩

上圖看到的一鍋鍋豆腐花就這樣一匙匙的疊在我的碗裡
看起來真細嫩啊 總覺得現在台灣很少吃到這種手工口感的豆花了,似乎都機器作的,有點太硬了。
而手工製作的豆腐花真的相當的柔軟綿密,吃入口裡入口即化
J后真的強推,拜託有來就務必來吃ㄧ碗唷!!保證你對它唸唸不忘呀!!



a?老闆...你這樣不對內!!
啊不是寫著《建興亞婆豆腐花》,那顧名思義"亞婆"唸廣東話來說就是"阿婆"
啊啊啊...怎麼是阿公豆腐花??怎麼是男的在賣啦?我的阿婆呢??整個翻桌翻桌...哼

後來Hannah為了要解惑我的疑問幫我問阿公怎麼沒有看見阿婆,原來我們去的時間還算早
阿婆還要再繼續準備豆腐花給晚一天會抵達南ㄚ島的遊客呀!!所以沒看到阿婆

不然J后當下真的跟Hannah說我翻桌啦...不然我就把《建興亞婆豆腐花》改成《建興亞公豆腐花》





朋友呀...看到沒?

ㄉㄨㄚ ㄉㄨㄚ 的豆腐花....看起來是不是很好吃呢?

想吃ㄧ口嗎?

自己買機票船票前往,我真的只能跟妳們說她的口感真的是"ㄉㄨㄚ ㄧㄠ ㄧㄠ"

入口即化,越吃越順口

且既不記得J后前面有提到,香港的豆腐花是不附糖水的
那是因為在每桌的桌上都會有黃糖(下圖)



讓每個人依照自己的甜度喜好,斟酌的加入食用,黃糖的風味很特別
J后實在無法詳細的說明,不過搭配在豆腐花裡頭真的只有加分的效果...

但是J后在此要建議大家不要只光吃冰的豆腐花,熱的豆腐花真的比冰的還要好吃
(這真的很中肯,認識J后的人都知道J后是個不愛吃熱食物的人)
因為熱的豆腐花會有阿婆獨家熬煮的薑茶,搭配著豆腐花直接加分到破表

所以前往《建興亞婆豆腐花》的時候可以一個點冰一點點熱的慢慢吃唷
(我沒有拉肚子,所以真的沒事啦!!)照我說的就沒錯了啦!!


觀眾投書:
『陽光?沙灘?比基尼?』到底在哪裡啦?

J后回覆:
下一集就帶大家前往『洪聖爺灣泳灘』,不要急麻!!美食當前,帥哥美女都要靠邊站


(未完待續)

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