九不理島2nd同學會(5)鶯歌釀脆梅[上]

親愛的各位來賓，鶯歌陶瓷博物館抵達啦!!
這個熟悉又讓我想念的地方我又再次的來到，依舊想念著我的老師，依舊跟著我愛的朋友相聚在此
朋友們，妳一定吃過酸梅、蜜餞以及脆梅，但是妳一定很少有機會親自DIY來製作它，今日便要征服。

因為抵達的時間已經遲到了，所以米亞趕緊的幫我們到報到處去報到領取號碼牌
今日的我已經準備好要Zita上身，甚麼都拍甚麼都拍就對了!! 哈哈(去到哪都想到妳耶!哈哈)

趕快依照號碼牌找到我們的座位，舞台上釀脆梅老師已經在講一些注意事項了
而我們只好趕緊坐下跟上大家的腳步，瞧瞧身邊真的還有不少人餐與，有些餐與不只一次了
看來這個活動真的深受大家的喜愛唷!!

坐下座位不久，主辦單位會為你送上一斤的梅子以及適量的粗鹽的材料
粗鹽是要與梅子充分的戳揉，這個動作較作『殺青』
(他不是人家拍電影結束之後的殺青酒唷!!沒有酒可以喝的唷!!哈哈哈)

之後大家就準備開始脫外套捲起袖子開始好一陣子的水深火熱
(我說小羊呀!不是只有你在水深火熱我們當初也搓的水深火熱，痛苦萬分呀!!)
大家不斷的搓不斷的搓，以為搓差不多的三到五分鐘就可以結束這惡夢
因為梅子需要粗鹽下去揉搓，那種感覺就像是手在粗粒的沙子用力的磨擦那樣的小痛
加上他必須要一直揉到梅子會出水表皮會有些光滑彈性的感覺，這樣的過程以我們的程度...
大約需要維持上圖動作約十五分鐘吧!! 真的是手痠腰痠呀!! 好家在與一群好友出遊說說笑笑很快就過

我可是很快就完成了殺青這個動作呢...Karen、米亞以及新朋友美華還持續的水深火熱
於是我就趕緊拿起相機，替水深火熱的三位小妞拍下照片

(Jean以及已經殺青完成的脆梅前身，哈哈...我可是有努力的用力侍候它唷!!)

(小孟以及她已經殺青完成的脆梅前身，哈哈，小孟也是前兩名完成的唷!我忘了我先還她先)

(結婚滿月卻拋家棄夫跟我們遊玩的Karen以及她已經殺青完成的脆梅前身，哈哈!!)

(來自新竹的新朋友美華以及她已經殺青完成的脆梅前身，哈哈!小孟正用小V再偷拍)

(對釀梅超有興趣的米亞以及她已經殺青完成的脆梅前身，哈哈!她當天真的超認真的啦)

第一步的完成品就必須像現在這樣，利用粗鹽以及磨擦讓表皮吃入將表皮的青澀試去
之後還有積蓄的動作我將它分配在下集唷!!請敬請期待唷!!

(這個洗衣服的動作真的累壞了我的手以及腰...今日我的手就"鐵手"了...媽呀!!!痛死我了)

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