咱們九不理島幸福人妻Karen從京阪度蜜月回台灣啦!Karen特地上台北與我和小孟來個午餐敘。
因為Jean有請Karen幫忙購物，結果還不好意思的讓婚假未休完的Karen送上台北
- 4月 24 週五 200900:44
人妻凱倫來北記-桐火鍋
咱們九不理島幸福人妻Karen從京阪度蜜月回台灣啦!Karen特地上台北與我和小孟來個午餐敘。
因為Jean有請Karen幫忙購物，結果還不好意思的讓婚假未休完的Karen送上台北
- 3月 30 週一 200914:54
九不理島2nd同學會(12)天下無不散宴席
天色已暗，期待已久的九不理島2nd同鞋會就即將要進入尾聲了
我不喜歡離別的感覺，但卻又想種離別的滋味，天下無不散的宴席說的真是好
這一次的離別，代表者繼續期待下一次的相會，於是吃完阿婆壽司我們步行至鶯歌火車站。
由於，我們要返回台北，Karen以及美華要返回新竹，所以方向不相同
我們提前在不同的月台交接處道了再見，期待下一次的相聚，可以更多人餐與
分享更多的生活趣事讓彼此皆能成長分享
在月台對面候車準備回新竹的結婚滿月卻拋家棄夫的幸福人妻Karen以及美華
我們比她們早上了列車，好加在回程有搶到座位，不然這一天下來真的是辛苦了我們的身體
(圖註：小孟昨晚太晚睡，早已累壞在火車上養神，被我偷拍啦!!)
(圖註：米亞是為了撲浪而太晚睡，所以也累壞在火車上睡了一覺，彤要被我偷拍呀!!)
抵達了台北車站，我跟米亞因為還要轉搭捷運，而小孟要轉搭公車所以就在此分手
我跟米亞則一個要往淡水線，一個要往新店線所以也在下了紅線捷運站之後，道了再見
歡樂的時光總是過得特別的快，今天一整天快樂的嘻嘻哈哈，雖然一起做了很多事情
卻也覺得時間老是不夠用。
- 3月 30 週一 200913:57
九不理島2nd同學會(11)鶯歌阿婆壽司
上一回跟培基哥、大嫂以及娃娃來鶯歌遊玩，也有順道來阿婆壽司朝聖一下
這一回大家拖著疲累的身軀同樣的走了大約八分種左右的路程(第一次走錯路超久的)
- 3月 30 週一 200911:58
九不理島2nd同學會(10)吃飽碗帶回家
逛了陶瓷老街一大圈之後，我們還是繞回最原始的地方吃牛肉麵去
鶯歌許多餐廳及簡餐店都主打的吃完麵碗帶回去，吃完餐盤送給妳，喝完咖啡奶茶杯子送給妳
- 3月 30 週一 200911:14
九不理島2nd同學會(9)陶瓷老街巡禮
從鶯歌陶瓷博物館步行至陶瓷老街大約只需要八分鐘左右，途中會過一個小山洞
小山洞上方會有的頗有風味的像馬賽克磚所砌成的『鶯歌城』(應該是舊名吧"鷹哥"?)
- 3月 30 週一 200909:44
九不理島2nd同學會(8)閒逛陶博館[下]
大家決定到鶯歌陶瓷老街覓食去，卻在路途中被Jean這死小孩給拖進去精品店
因為...因為...人家想說進去買個相關鶯歌陶瓷博物館的明信片可以寄給自己、阿婷以及Zita紀念
- 3月 30 週一 200909:05
九不理島2nd同學會(7)閒逛陶博館[上]
釀完脆梅之後，因為報名費裡頭就有含鶯歌陶博館的門票
既然都來了我們當然要好好的給他逛一下囉!!於是我們決定先把超重的脆梅罐放入置物箱
- 3月 29 週日 200922:48
九不理島2nd同學會(6)鶯歌釀脆梅[下]
終於大家都完成了釀脆梅之殺青活動，小孟以及米亞都已經迫不及待的拿出相機來拍照留念
於是，我就玩起了『妳拍它，我拍妳』的無聊幼稚遊戲，不過這就是細膩的記錄點滴麻
妳們說是不是呀??哈哈 屆時大家可以看李小孟的相片唷!我想應該也會有不錯的照片可以觀賞唷!!
接著就為師父在教我們下一個動作，是必須將脆梅敲個小裂縫讓鹽巴可以再吃進去一點
可以讓整個脆梅的澀味可以再去除一些。
就由Karen這個新婚美麗人妻來擔任模特兒為大家示範唷
上圖為蹺太大力裂縫過大，所以我們就先來拍一張偽菸的脆梅內部
工作人員阿姨正在教小孟該怎麼教比較好，而大家看看小孟的左手
已經吃起來了（是可以吃的）但是當時我真的很不想嘗試，因整個腦海就是酸及澀呀!!
沒想到小孟以及米亞都以及嚐試啦!!最後我還是有偷吃，但是只有一口
因為真的就是酸以及澀呀!! 哈哈
大家多努力的再敲呀!!這些梅子整整有一斤，所以要全部敲真的還需要一小段時間呢
敲完之後洗手順便清洗用具好還給主辦單位
隨後就是將放入殺青完脆梅的罐子用繩子綁起來!!
因為笨Jean完全看不懂要怎麼綁，於是請美麗新婚人妻Karen幫忙
謝謝Karen唷!!
之後，別以為這樣就可以吃了唷!!還需要很多動作呢
所以主辦單位發下了一張DM，裡頭清楚寫了許多過程，但是說實在我也真的不是很懂
米亞整個超認真的拿筆在做筆記，而小孟澤是很認真凝望前方放空發呆 哈哈被我抓到
米亞的認真，讓我們整個超想通通寄去她家請她幫我們製作完成之後再宅配回來
但是米亞並不願意，讓我們整個很失望呀!!
還記得我說到這個階段其實才完成不到一半，費時的戲碼還在後頭....
回家得將剛才的這甕半成品加水淹滿所有的梅子，浸泡2小時後，將鹽水倒掉
再用小小流動的水『漂洗』3-4個小時(水流不可以太大,會把梅子氣味流掉)。
3,4小時後將梅子撈起瀝乾或是用脫水機脫水30-40秒皆可
為了怕太甜，將糖分三次置放，第一次150g，攪拌後置2小時
中間可翻動讓每個梅子都有和糖充份混合
時間到後將生出來的水倒掉後重新加入300g的糖，再放個2小時..等於重複上面的動作嘍!
這次產生的糖水將它倒出來，並加入二碗煮過的水
(此時已不合適加入任何生水,因為鹽和糖是天然的防腐劑,若再碰到生水,會導致發黴,發酸)
開始煮糖漿....一定要慢慢攪拌,否則變成焦糖口味的脆梅
最後,待糖漿稍稍冷卻後,將其倒入要浸漬梅子的容器裡,然後放到冰箱裡2-3天就大功告成嘍!!
- 3月 29 週日 200922:13
九不理島2nd同學會(5)鶯歌釀脆梅[上]
親愛的各位來賓，鶯歌陶瓷博物館抵達啦!!
這個熟悉又讓我想念的地方我又再次的來到，依舊想念著我的老師，依舊跟著我愛的朋友相聚在此
- 3月 29 週日 200921:47
九不理島2nd同學會(4)090328集合啦!!
至從日期定案之後，就開始期待聚會的這一天的到來...
這一天早上我、小孟以及米亞台北三人組約好在台北車站一起搭乘火車前往鶯歌
